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Quem lavou a louça, foi a visita…!
Fazia meses que combinávamos um peixe aqui em casa. A primeira data que tentamos foi maio… mas outros compromissos impediram e, só hoje, o almoço saiu…
O peixe foi o prato principal, mas teve rizoto de camarão, rizoto de tomates secos e rúcula, sobremesas, cupcakes…
Como faz? A receita é facílima – aliás, só sei fazer o que é fácil na cozinha… intercala os filés de peixe (usei Saint Peter, que não tem espinho) com molho branco, pimentão, cebola tomate, alcaparras e coloca um copo de vinho branco ao redor. Assa no formo.
Eu cozinhei, mas a Marta fez o tempero da salada e arrumou a mesa, Iara fez os sucos, Val fez o chimarrão e o melhor: me livrei da louça – Fernanda e Iara lavaram tudinho…
E pra continuar cozinhando – mas em porções menores, vejam que lindas as panelinhas individuais que ganhei da Casa de Sahira – obrigada, Cissa e Fernanda! Aliás, não deixem de ir lá conferir – tem coisas fofíssimas!!!!
Não precisei lavar louça, mas mesmo assim, depois de preparar tudo para o almoço com as gurias, as unhas estavam horríveis e precisando ser refeitas… Este aí era o Verd Canard (Yves Rocher).
Ah, e fizemos o sorteio do blog. As gurias estavam de testemunhas! A sorteada foi a Luciana, do Pitadas de Sabor e Arte, o número 8 da lista!!! Valeu, Lu!
Gosto muito de peixe, no sei fazer….rsrs.. cozinha não é o meu forte!!!Só de olhar a imagem do prato fiquei salivando!!!Beijokas, Rê!!!
Salivei de verdade!! amo peixe! bj